许多减肥者都希望十天半个月就可以减掉10-20kg，甚至更多的脂肪。于是各种满足这种心愿的“神奇”方法运营而生。“十天10kg”、“一个月20kg”等各种“卫星”满天吹，真是“人有多大胆、地有多大产”。而实际情况又如何呢？
根据热量平衡的原理可以清楚的算出来。
假定一个体重60kg的女性，每天需要的热量是2000大卡，即使她每天完全绝食且基础代谢不会降低，且全部是由体内的脂肪供能，一天也不过只能减少2000/9=222g,一周减少222*7=1554g=1.55kg,一个月1.55*4=6.2kg而已，更何况FDA规定：人体每天必须摄取不少于1000大卡以上的热量才能保证生命的安全、节食后基础代谢一定会降低、体内的糖原和蛋白质都会参与供能。
所以，在节食条件下安全而有效的减脂一个月最多也不可能超过4kg。很多节食和服药的减肥者一个月减了7-8kg，甚至更多，多余部分一定是水分和肌肉而非脂肪。减肥是减脂而非减重，水分和肌肉的减少对于减肥而言有百害而无一利。
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